【店名特定:どこ】沖縄県豊見城市フランベ事故のステーキ店はサムズアンカーイン!親子火傷

沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベのパフォーマンスに失敗し、親子がやけどを負う事故が起きました。

どこのステーキ店での出来事なのでしょうか?

調査してみました。

 

 

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ニュース概要

 

今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。

【写真を見る】「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火 通常行わない作業工程かー

この映像(画像)は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。

消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。

2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていた
ということです。

ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。

また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。

支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。

出典:https://news.yahoo.co.jp/

 

沖縄県豊見城市にあるステーキ店で

フランベのパフォーマンスが失敗、

親子がやけどを負う事故が起きました。

 

火傷を負ったのは父親とその子供5歳です。

 

父親はパフォーマンス時に

動画を撮影しており、

火傷を負うまでの様子や

その後の様子まで記録していました。

 

実際の動画がありますが閲覧注意です。

火傷する瞬間や

その後の音声(子供の泣き叫ぶ声など)が

おさめられています。

苦手な方はご注意ください。

 

 

 

 

 

被害に遭った親子は今後

被害届を出すことを決めているようです。

 

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沖縄県豊見城市のステーキ店はどこ?

 

ステーキ店の特定はされているのでしょうか?

 

調べてみると、

有名ツイッタラーの滝川ガレソさんにより

サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店

と特定がされていました。

 

 

火傷動画を公開された方は

店名は明かしていませんので

滝川ガレソさん側で制服や店内の映像から

特定をしたものと思われます。

 

 

 

報道では店名はまだ報じられていないようです。

 

報道に「(パフォーマンスについて)事故が起きたあとは

全ての店舗で中止している」

とありましたので複数店舗があるステーキ店なのでしょう。

 

サムズアンカーインは

複数店舗があるステーキ店なので

その点は一致しています。

 

これだけの事故を起こしておいて

パフォーマンスは中止しているものの

通常営業してしまうのも

批判を受けそうですね。

 

【追記】報道でもサムズアンカーイン

イーアス沖縄豊崎店と店名が出ましたので

確定となりました。

 

 

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 事故原因は?

 

 

 

なぜ火傷事故は起きてしまったのでしょうか?

 

取材に応じたステーキ店の支配人によると

普段行っているフランベのパフォーマンスは

香りづけのために料理に

アルコール度数の高いお酒をかけたあと

火をつけてアルコール分を飛ばすものだそうです。

 

しかし、動画内の従業員の容器は油が入っているもので、

通常パフォーマンスに油は使用しないとのことです。

 

 

お酒ではなく油を注いでの事故ということですね。

 

なぜ従業員が油を持っていたのかなど

詳しい事故原因は現在調査中のようです。

 

当初、プラスチックの容器に入っていたのは

油と報道もありましたが、

中身ははっきりしていないようです。

 

調査結果でわかり次第、こちらにも追記いたします。

 

 

 

 

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世間の声

 

 

 

 

 

 

 

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